| Tömeg | 1,35 kg |
|---|---|
| Borvidék | Pálfa, Tolnai Borvidék |
| Szőlőfajta | 100% Kadarka (Jakab kadarka klón, P.167) |
| Évjárat | 2025 |
| Édesség | száraz |
| Alkohol | 11,13% |
| Savtartalom | 4,9 g/l |
| Maradékcukor tartalom | 0,4 g/l |
| Cukormentes extrakt | 23,9 g/l |
| pH | 3,7 |
| Illósav | 0,52 g/l |
| Összes kéntartalom | 0 mg/l |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet | 20-22 C |
| Űrtarttalaom | 750 mL |
Vörösbor
Kadarka 2025
Különleges vörösbor, Jakab kadarka szőlőből. A bor színe rubin. Friss gyümölcsös jellegzetes kadarka illat lengedez a pohárból. Ízében kerek, könnyed kirobbanó gyümölcsös ízekkel.
8 900 Ft
Rendezett Élő Bor
BorjellemzőkErről a borról!
Tavaly meglepően korán, már augusztus 20-a körül szüreteltük a szőlőt. Az utóbbi években azt látjuk, hogy minden évben egy kicsit előrébb tolódik az érés – kézzelfoghatóan változik a környezet, és mi is próbálunk ehhez alkalmazkodni. A szőlőt bogyóztuk, majd a régi, évszázadok óta használt módszerrel, nyitott kádban erjesztettük. Ezúttal csak rövid ideig, négy napon át csömöszöltük naponta, hogy a bor megőrizze a friss, elsődleges gyümölcsaromáit.
A pohárhoz hajolva már messziről érezni az illatát. Kirobbanóan gyümölcsös, szétáradó és finoman bársonyos. Ahogy kortyoljuk, újabb és újabb aromák bukkannak elő, és szépen lassan magával visz a bor hangulata.
A pohárhoz hajolva már messziről érezni az illatát. Kirobbanóan gyümölcsös, szétáradó és finoman bársonyos. Ahogy kortyoljuk, újabb és újabb aromák bukkannak elő, és szépen lassan magával visz a bor hangulata.
BorjellemzőkEz a Kadarka és az étel
Bizony az a bor elbír nehezebb zsírosabb, és fűszeresebb ételeket is. Kóstoljátok húsos vagy paradicsomos étlekehez.
